夏日轻食|芥末捞汁什锦素

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夏日没什么胃口，可以试试这道芥香爽口的捞汁什锦素，做法十分简单，将自己喜欢的蔬菜和菌菇开水汆烫之后捞出沥干水分，倒入红梅芥末海鲜捞汁之后，放入冰箱冷藏30分钟之后，捞出开吃，芥香爽口，超级开胃，太合适夏天了。
参与活动: #观赛无需费心下厨，红梅捞汁即拌即食，美味简单又出彩#

芥末捞汁什锦素的用料

香菇 5朵 金针菇 100克
平菇 100克 西蓝花 200克
干木耳 10克 红梅芥末海鲜捞汁 1小袋

芥末捞汁什锦素的做法

#风味捞汁 杯赛相伴# 夏日轻食|芥末捞汁什锦素的做法图解1

步骤1

准备食材：西蓝花洗净切成块，香菇、平菇、金针菇冲洗干净，干木耳提前泡发
#风味捞汁 杯赛相伴# 夏日轻食|芥末捞汁什锦素的做法图解2

步骤2

锅里倒入适量的清水煮沸
#风味捞汁 杯赛相伴# 夏日轻食|芥末捞汁什锦素的做法图解3

步骤3

放入西蓝花
#风味捞汁 杯赛相伴# 夏日轻食|芥末捞汁什锦素的做法图解4

步骤4

汆烫2分钟捞出
#风味捞汁 杯赛相伴# 夏日轻食|芥末捞汁什锦素的做法图解5

步骤5

将金针菇倒入锅内继续汆烫
#风味捞汁 杯赛相伴# 夏日轻食|芥末捞汁什锦素的做法图解6

步骤6

煮开后汆烫1分钟之后捞出
#风味捞汁 杯赛相伴# 夏日轻食|芥末捞汁什锦素的做法图解7

步骤7

将平菇和香菇倒入进行汆烫
#风味捞汁 杯赛相伴# 夏日轻食|芥末捞汁什锦素的做法图解8

步骤8

放入黑木耳一起汆烫2分钟
#风味捞汁 杯赛相伴# 夏日轻食|芥末捞汁什锦素的做法图解9

步骤9

将所有汆烫好的食材捞出沥干水分
#风味捞汁 杯赛相伴# 夏日轻食|芥末捞汁什锦素的做法图解10

步骤10

沙拉碗中先放入汆烫好的金针菇
#风味捞汁 杯赛相伴# 夏日轻食|芥末捞汁什锦素的做法图解11

步骤11

放入汆烫好的菌菇（黑木耳、平菇、香菇）
#风味捞汁 杯赛相伴# 夏日轻食|芥末捞汁什锦素的做法图解12

步骤12

放入汆烫好的西蓝花
#风味捞汁 杯赛相伴# 夏日轻食|芥末捞汁什锦素的做法图解13

步骤13

取一袋红梅芥末海鲜捞汁倒入小碗中
#风味捞汁 杯赛相伴# 夏日轻食|芥末捞汁什锦素的做法图解14

步骤14

再将青芥辣调味料一起放入搅拌均匀
#风味捞汁 杯赛相伴# 夏日轻食|芥末捞汁什锦素的做法图解15

步骤15

混合好的芥末海鲜捞汁倒入汆烫好的食材中
#风味捞汁 杯赛相伴# 夏日轻食|芥末捞汁什锦素的做法图解16

步骤16

略微搅拌一下之后放入冰箱冷藏30分钟，这样食材更入味
#风味捞汁 杯赛相伴# 夏日轻食|芥末捞汁什锦素的做法图解17

步骤17

捞出食材装盘
#风味捞汁 杯赛相伴# 夏日轻食|芥末捞汁什锦素的做法图解18

步骤18

简单快手的捞汁什锦素搞定
#风味捞汁 杯赛相伴# 夏日轻食|芥末捞汁什锦素的做法图解19

步骤19

一包料就可以搞定夏日轻食凉拌菜，芥香爽口，超级开胃。

芥末捞汁什锦素的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-07-01 · 上海

©本菜谱的做法由 polaris滴食记 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 煮 汆 拌 电器
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