豆瓣酱炒豆角

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铧发妈
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分享一道家常菜：豆瓣酱炒豆角， 调味料选用丹丹有机郫县豆瓣酱，味道不错，咸香带一点点辣，特别好吃哦！
参与活动: #川菜之魂，有机新生！#

豆瓣酱炒豆角的用料

豆角 300克 豆瓣酱 1小勺
酱油 1小勺 食用油 2勺
大蒜 2瓣 猪肉 适量

豆瓣酱炒豆角的做法

#川菜之魂 有机新生#豆瓣酱炒豆角的做法图解1

步骤1

准备好食材，豆角摘短，洗净备用（或焯水捞出控干水份备用），肉片
#川菜之魂 有机新生#豆瓣酱炒豆角的做法图解2

步骤2

炒锅中倒入适量的油，加入蒜头爆香，加入豆角炒均匀
#川菜之魂 有机新生#豆瓣酱炒豆角的做法图解3

步骤3

加入少许清水，炒到快熟时，加入肉片
#川菜之魂 有机新生#豆瓣酱炒豆角的做法图解4

步骤4

适量豆瓣酱，酱油调味即可
#川菜之魂 有机新生#豆瓣酱炒豆角的做法图解5

步骤5

出锅装盘即可
#川菜之魂 有机新生#豆瓣酱炒豆角的做法图解6

步骤6

豆瓣酱炒豆角
#川菜之魂 有机新生#豆瓣酱炒豆角的做法图解7

步骤7

豆瓣酱炒豆角

豆瓣酱炒豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:1天前 · 广东省

©本菜谱的做法由 铧发妈 编写，未经授权不得转载
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