翠丝虾蓉汤

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不用复杂工序,十分钟就能做好一人食早餐,趁热慢慢喝,抚平焦躁胃口。没有重油重辣的刺激,一碗清鲜翠丝虾蓉汤,以温和烟火陪伴每一场期待进球的清晨,用清爽滋味,静候绿茵场上每一次热血对决。
参与活动: #看球不熬夜,早餐来补血#

翠丝虾蓉汤的用料

丝瓜 半根 大虾 4只
葱姜 少量 2勺
胡椒粉 1/2勺 料酒 1/2勺
食用油 1/2勺 适量

翠丝虾蓉汤的做法

#世界杯早餐我承包#翠丝虾蓉汤的做法图解1

步骤1

翠丝衬鲜蓉,热汤赴球赛!
#世界杯早餐我承包#翠丝虾蓉汤的做法图解2

步骤2

虾仁剁成泥,加盐、胡椒粉、料酒腌制,
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步骤3

丝瓜去皮切丝泡水,
#世界杯早餐我承包#翠丝虾蓉汤的做法图解4

步骤4

虾头炼出虾油,在炒香葱姜,
#世界杯早餐我承包#翠丝虾蓉汤的做法图解5

步骤5

倒入丝瓜,炒至变软,
#世界杯早餐我承包#翠丝虾蓉汤的做法图解6

步骤6

倒入适量水煮5分钟,
#世界杯早餐我承包#翠丝虾蓉汤的做法图解7

步骤7

筷子沾点虾泥,放入汤中,
#世界杯早餐我承包#翠丝虾蓉汤的做法图解8

步骤8

加点盐调味,
#世界杯早餐我承包#翠丝虾蓉汤的做法图解9

步骤9

清淡不厚重,鲜而不腥,自带蔬菜清甜。
#世界杯早餐我承包#翠丝虾蓉汤的做法图解10

步骤10

高蛋白低负担,鲜爽暖胃!

翠丝虾蓉汤的烹饪技巧

盐最后放,过早加盐会让虾肉收缩发柴、丝瓜出水发苦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:1天前 · 山东省

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