杨梅雪泡饮

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雪泡饮，是宋代就有的名字，《事林广记》记载过用花果煮制的「熟水」，加入冰块就是雪泡饮，现代人可以再加点气泡水，名副其实的雪泡感。 不仅看起来凉快，而且杨梅的酸甜被气泡水带起来，慢慢融化的是另一种口感。 梅雨天湿漉漉的，煮一壶杨梅水，热着喝是暖的，冰着喝是爽的。一壶两喝，也算没辜负这一季的杨梅了。
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杨梅雪泡饮的用料

杨梅 300克 冰糖 适量
冰块 适量 雪碧 适量

杨梅雪泡饮的做法

#夏日自制饮品指南笔记#杨梅雪泡饮的做法图解1

步骤1

杨梅清洗干净后用盐水浸泡30分钟，将杨梅里面的虫卵浸泡出来。
#夏日自制饮品指南笔记#杨梅雪泡饮的做法图解2

步骤2

放入养生壶中，加入800ml清水。
#夏日自制饮品指南笔记#杨梅雪泡饮的做法图解3

步骤3

煮15分钟左右。
#夏日自制饮品指南笔记#杨梅雪泡饮的做法图解4

步骤4

倒入冰糖融化拌匀。
#夏日自制饮品指南笔记#杨梅雪泡饮的做法图解5

步骤5

一杯杨梅饮就✅。
#夏日自制饮品指南笔记#杨梅雪泡饮的做法图解6

步骤6

杯子中加入冰块和适量雪碧。
#夏日自制饮品指南笔记#杨梅雪泡饮的做法图解7

步骤7

倒入杨梅饮就是一杯杨梅雪泡饮。

杨梅雪泡饮的烹饪技巧

杨梅用盐水泡足30分钟再煮~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:8小时前 · 江苏省

©本菜谱的做法由 吴妈厨房 编写，未经授权不得转载
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