凉拌金耳

独家
795 浏览 27 收藏
收藏
转身遇见自己
转身遇见自己
＋ 关注

凉拌金耳的用料

金耳 1朵 盐 2克
白糖 2克 生抽 少许
麻油 适量

凉拌金耳的做法

凉拌金耳的做法图解1

步骤1

拿出来的金耳需要清洗干净，泡发2~3个小时。
凉拌金耳的做法图解2

步骤2

准备切片
凉拌金耳的做法图解3

步骤3

切片大概5毫米厚度
凉拌金耳的做法图解4

步骤4

切片
凉拌金耳的做法图解5

步骤5

装起备用
凉拌金耳的做法图解6

步骤6

开水下锅焯水
凉拌金耳的做法图解7

步骤7

等到水再次沸腾 就可以捞起
凉拌金耳的做法图解8

步骤8

准备一个碗 里面调入适当的盐糖，生抽，麻油 放入炒好水的金耳凉拌均匀
凉拌金耳的做法图解9

步骤9

口感有点像凉粉 比凉粉多了一层糯糯的口感

凉拌金耳的烹饪技巧

金耳不可以焯水时间过长
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:5天前 · 江苏省

©本菜谱的做法由 转身遇见自己 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

凉拌金耳的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 凉拌金耳

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 凉拌金耳的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活