汤圆馒头-

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金丝猴9
金丝猴9
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一次突然特别想吃巧克力包，但家里没有食材，又懒得出门，突然想起来冰箱里巧克力汤圆，于是就突发奇想把汤圆包进馒头里，结果是个个爆裂，后来翻了好多资料，终于蒸出来能把人香迷糊的汤圆馒头

汤圆馒头的用料

巧克力汤圆 随意 面粉 500克
糖 1勺 酵母 3克
温水 适量

汤圆馒头的做法

汤圆馒头-的做法图解1

步骤1

汤圆提前一小时解冻（不用完全解冻，牙签可以扎动就行）用牙签扎四五个眼
汤圆馒头-的做法图解2

步骤2

发面这部省略了（相信大家都会）把发好的面分好大小适中的剂子，用手捏成厚厚的薄片，把汤圆包进去
汤圆馒头-的做法图解3

步骤3

收口冲下，二次醒发两倍大，全程开中火，水开计时15-20分钟（根据馒头大小）关火焖3-5分钟
汤圆馒头-的做法图解4

步骤4

不错吧，好吃极了

汤圆馒头的烹饪技巧

温馨提示，大黄米黑芝麻馅的汤圆蒸出来最好吃 面要比平时蒸馒头的面软一些 一定中火，大火会爆哟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-07-25 · 天津市

©本菜谱的做法由 金丝猴9 编写，未经授权不得转载
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