糖醋排骨

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糖醋排骨的用料

排骨 500g 鹌鹑蛋 20个
料酒 1汤匙 老抽 1勺
生抽 2汤匙 香醋 1勺
开水 盖住排骨 冰糖 10克

糖醋排骨的做法

#跟着宿舍明星学做菜#糖醋排骨的做法图解1

步骤1

锅中倒油
#跟着宿舍明星学做菜#糖醋排骨的做法图解2

步骤2

加入焯水的排骨炒香
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步骤3

一勺老抽
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步骤4

两勺生抽调味
#跟着宿舍明星学做菜#糖醋排骨的做法图解5

步骤5

加开水，加入一个八角炖煮半小时
#跟着宿舍明星学做菜#糖醋排骨的做法图解6

步骤6

加入鹌鹑蛋炖煮十分钟
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步骤7

加入冰糖
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步骤8

加入两勺香醋
#跟着宿舍明星学做菜#糖醋排骨的做法图解9

步骤9

大火收汁
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步骤10

色香味俱全
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步骤11

浓油赤酱
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步骤12

排骨软烂
#跟着宿舍明星学做菜#糖醋排骨的做法图解13

步骤13

鲜香美味
#跟着宿舍明星学做菜#糖醋排骨的做法图解14

步骤14

安排起来

糖醋排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-09-04 · 江苏省

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分类： 宿舍 炒 煮 炖 焯
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