云南菜～素瓜豆角汤

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云南省省汤之一

素瓜豆角汤的用料

小瓜 1个 豆角 1把
水 500克 自制辣椒面 1勺
小葱 1根

素瓜豆角汤的做法

云南菜～素瓜豆角汤的做法图解1

步骤1

准备食材
云南菜～素瓜豆角汤的做法图解2

步骤2

起锅烧水
云南菜～素瓜豆角汤的做法图解3

步骤3

徒手掰豆角
云南菜～素瓜豆角汤的做法图解4

步骤4

有本事就徒手掰小瓜 没有就刀切
云南菜～素瓜豆角汤的做法图解5

步骤5

水沸腾后
云南菜～素瓜豆角汤的做法图解6

步骤6

倒入小瓜 豆角
云南菜～素瓜豆角汤的做法图解7

步骤7

盛出
云南菜～素瓜豆角汤的做法图解8

步骤8

配上蘸水
云南菜～素瓜豆角汤的做法图解9

步骤9

开炫啦
云南菜～素瓜豆角汤的做法图解10

步骤10

食物本源 甜

素瓜豆角汤的烹饪技巧

这道菜的精华一定要徒手掰 喜欢其他菜可以自行添加 比如玉米 茄子
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-09-04 · 云南省

©本菜谱的做法由 严小姐手工坊 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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    / 11 云南菜～素瓜豆角汤的做法步骤

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