黄瓜炒鸡蛋

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红豆汤圆七
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这是我这个夏天最喜欢吃的菜！
参与活动: #跟着宿舍明星学做中秋团圆菜#

黄瓜炒鸡蛋的用料

黄瓜 2根 鸡蛋 3个
金龙鱼菜籽油 适量 生抽 适量
盐 适量

黄瓜炒鸡蛋的做法

黄瓜炒鸡蛋#跟着宿舍明星学做菜#的做法图解1

步骤1

准备食材：黄瓜削皮，切成片状，可以稍薄一些；
黄瓜炒鸡蛋#跟着宿舍明星学做菜#的做法图解2

步骤2

热锅热油，直接在锅里磕入鸡蛋；
黄瓜炒鸡蛋#跟着宿舍明星学做菜#的做法图解3

步骤3

将鸡蛋炒至定型，就盛出备用；
黄瓜炒鸡蛋#跟着宿舍明星学做菜#的做法图解4

步骤4

不需要额外放油，将黄瓜片倒入，炒至透明；
黄瓜炒鸡蛋#跟着宿舍明星学做菜#的做法图解5

步骤5

加入炒好的鸡蛋，放生抽和盐；
黄瓜炒鸡蛋#跟着宿舍明星学做菜#的做法图解6

步骤6

翻炒均匀，即可。

黄瓜炒鸡蛋的烹饪技巧

这道菜很清爽，简直是我这个夏天的最爱。油的味道不重，也不黏腻，吃起来口感很好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-09-04 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 红豆汤圆七 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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