仔姜炒田鸡

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豆粉012060
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仔姜炒田鸡的用料

田鸡 500克 小米辣 20个
蒜 一头 九层塔 适量
仔姜 二大块 盐 适量
油 适量 啤酒 一厅

仔姜炒田鸡的做法

仔姜炒田鸡的做法图解1

步骤1

田鸡洗净剁块备用
仔姜炒田鸡的做法图解2

步骤2

仔姜小米辣蒜子切好备用
仔姜炒田鸡的做法图解3

步骤3

锅内放油烧热，加入大蒜，仔姜爆香，然后下入田鸡爆炒
仔姜炒田鸡的做法图解4

步骤4

将田鸡炒干水分后再放入另外的配料，继续翻炒
仔姜炒田鸡的做法图解5

步骤5

然后放蚝油盐翻炒1分钟
仔姜炒田鸡的做法图解6

步骤6

加入啤酒焖煮
仔姜炒田鸡的做法图解7

步骤7

大火收干水分
仔姜炒田鸡的做法图解8

步骤8

最后加入九层塔翻炒10秒出锅
仔姜炒田鸡的做法图解9

步骤9

成品

仔姜炒田鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-09-12 · 湖南

©本菜谱的做法由 豆粉012060 编写，未经授权不得转载
分类： 爆 炒 煮 焖 辣
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