蒜蓉粉丝焗鸡腿

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金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，选用非转基因油菜籽，传统物理小榨工艺，保留纯正菜籽原香。配料干净无额外添加，富含多种营养。炒菜上色增香、去腥提味，爆炒、红烧、炸辣椒油都合适，烟火气十足，还原儿时菜籽油香气，家里一直用的菜籽油！
参与活动: #跟着宿舍明星学做中秋团圆菜#

蒜蓉粉丝焗鸡腿的用料

鸡腿 1个 蒜头 3头
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 30克 盐 3克
生抽 1勺 料酒 1勺
彩椒 适量 小葱 2根
粉丝 1把

蒜蓉粉丝焗鸡腿的做法

#跟着宿舍明星学做菜#蒜蓉粉丝焗鸡腿的做法图解1

步骤1

准备鲜鸡腿一个
#跟着宿舍明星学做菜#蒜蓉粉丝焗鸡腿的做法图解2

步骤2

鸡腿去骨切块，加葱段，料酒腌半个小时
#跟着宿舍明星学做菜#蒜蓉粉丝焗鸡腿的做法图解3

步骤3

蒜和彩椒切碎备用
#跟着宿舍明星学做菜#蒜蓉粉丝焗鸡腿的做法图解4

步骤4

锅热下入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，金黄色看着就有食欲，炒出的蒜蓉颜色特别漂亮
#跟着宿舍明星学做菜#蒜蓉粉丝焗鸡腿的做法图解5

步骤5

炒到蒜蓉微微变色，下入生抽、盐，拌匀关火
#跟着宿舍明星学做菜#蒜蓉粉丝焗鸡腿的做法图解6

步骤6

砂锅烧热倒入少许外婆乡小榨菜籽油，把锅润润
#跟着宿舍明星学做菜#蒜蓉粉丝焗鸡腿的做法图解7

步骤7

最下面铺一层娃娃菜，淋上蒜蓉酱
#跟着宿舍明星学做菜#蒜蓉粉丝焗鸡腿的做法图解8

步骤8

铺上泡好的粉丝，撒上一层蒜蓉酱
#跟着宿舍明星学做菜#蒜蓉粉丝焗鸡腿的做法图解9

步骤9

铺上腌好的鸡腿肉撒上一层蒜蓉酱，加入半碗清水，加盖水开8分钟
#跟着宿舍明星学做菜#蒜蓉粉丝焗鸡腿的做法图解10

步骤10

时间到，撒上少许彩椒粒，小葱碎就OK啦！
#跟着宿舍明星学做菜#蒜蓉粉丝焗鸡腿的做法图解11

步骤11

超级好吃，下饭！鸡腿肉这么做，蒜香浓郁，滑嫩好吃！

蒜蓉粉丝焗鸡腿的烹饪技巧

1、蒜蓉炒的时候一点勤翻动，否则容易粘锅 2、喜欢吃辣的可以把彩椒换成小米辣或剁椒酱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-09-15 · 北京市

©本菜谱的做法由 蜜蜂食坊 编写，未经授权不得转载
分类： 宿舍 回忆童年 炒 焗 拌
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