中秋彩虹双色豆沙酥

中秋彩虹双色豆沙酥

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瑞雪兆丰年💖💖
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金龙鱼鲜榨玉米油和金龙鱼面包用／小麦粉，自制绿豆坚果馅的双色豆沙酥，人口酥香清甜。点心配鲜花，赏心悦目，好看又好吃。
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中秋彩虹双色豆沙酥的用料

金龙鱼鲜榨玉米胚芽油 10毫升 去皮绿豆小颗粒 200克
金龙鱼面包用小麦粉 200克 酵母 3克
白砂糖 20克 葡萄干 50克
熟芝麻 30克 南瓜子 20克
新鲜核桃 4个 去皮腰果 1把
2个鸡蛋 蛋黄 红绿食品色素 一丢丢

中秋彩虹双色豆沙酥的做法

#金龙鱼玉米油护心食谱#中秋彩虹双色豆沙酥的做法图解1

步骤1

晾到40度开水加白糖和酵母溶化，一边倒水一边搅拌金龙鱼面粉，搅成絮状和一个白色面团，用同样方法加蛋黄和一个黄色面团，酵母水加绿色食品色素和一个绿包面团，加红色食品色素和一个红色面团。
#金龙鱼玉米油护心食谱#中秋彩虹双色豆沙酥的做法图解2

步骤2

去皮绿豆小颗粒
#金龙鱼玉米油护心食谱#中秋彩虹双色豆沙酥的做法图解3

步骤3

绿豆小颗粒洗了加入高压锅，按豆/蹄筋键。
#金龙鱼玉米油护心食谱#中秋彩虹双色豆沙酥的做法图解4

步骤4

芝麻、去皮腰果、南瓜籽、鲜核桃仁和葡萄干。
#金龙鱼玉米油护心食谱#中秋彩虹双色豆沙酥的做法图解5

步骤5

料理机加入煮熟的绿豆颗粒、坚果、白砂糖和煮沸的金龙鱼油。
#金龙鱼玉米油护心食谱#中秋彩虹双色豆沙酥的做法图解6

步骤6

所有的食材打成泥状
#金龙鱼玉米油护心食谱#中秋彩虹双色豆沙酥的做法图解7

步骤7

一个白色面块和绿色面块擀成饼，放入豆沙馅包成包子。
#金龙鱼玉米油护心食谱#中秋彩虹双色豆沙酥的做法图解8

步骤8

模具压成双色绿豆酥
#金龙鱼玉米油护心食谱#中秋彩虹双色豆沙酥的做法图解9

步骤9

压好的双色绿豆酥
#金龙鱼玉米油护心食谱#中秋彩虹双色豆沙酥的做法图解10

步骤10

双面烤空气炸锅铺上硅油纸，喷上油放入双色绿豆酥，上面喷点油。
#金龙鱼玉米油护心食谱#中秋彩虹双色豆沙酥的做法图解11

步骤11

双面烤空气炸锅温度调160度，时间30分钟，烤20分钟，翻面烤10分钟。
#金龙鱼玉米油护心食谱#中秋彩虹双色豆沙酥的做法图解12

步骤12

成品图

中秋彩虹双色豆沙酥的烹饪技巧

烘烤温度不要过高，慢烤酥层才漂亮，不容易开裂。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2天前 · 北京

©本菜谱的做法由 瑞雪兆丰年💖💖 编写，未经授权不得转载
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