葱姜爆梭子蟹

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葱姜爆梭子蟹的用料

梭子蟹 4只 葱 一把
姜 3-5片 啤酒 一罐
盐 1-2克 生抽 一勺
淀粉 2大勺 菜籽油 多一点
剁辣椒 1勺 老抽 1勺

葱姜爆梭子蟹的做法

#金龙鱼玉米油护心食谱#葱姜爆梭子蟹的做法图解1

步骤1

梭子蟹
#金龙鱼玉米油护心食谱#葱姜爆梭子蟹的做法图解2

步骤2

去后盖
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步骤3

去牙齿
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步骤4

去腮
#金龙鱼玉米油护心食谱#葱姜爆梭子蟹的做法图解5

步骤5

清洗干净
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步骤6

淀粉
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步骤7

蟹腿沾上了淀粉
#金龙鱼玉米油护心食谱#葱姜爆梭子蟹的做法图解8

步骤8

起锅烧油
#金龙鱼玉米油护心食谱#葱姜爆梭子蟹的做法图解9

步骤9

下梭子蟹
#金龙鱼玉米油护心食谱#葱姜爆梭子蟹的做法图解10

步骤10

翻炒
#金龙鱼玉米油护心食谱#葱姜爆梭子蟹的做法图解11

步骤11

下生姜片
#金龙鱼玉米油护心食谱#葱姜爆梭子蟹的做法图解12

步骤12

倒入啤酒
#金龙鱼玉米油护心食谱#葱姜爆梭子蟹的做法图解13

步骤13

下葱段
#金龙鱼玉米油护心食谱#葱姜爆梭子蟹的做法图解14

步骤14

加盐，生抽，老抽
#金龙鱼玉米油护心食谱#葱姜爆梭子蟹的做法图解15

步骤15

倒入不锈钢脸盆里，小火收汁
#金龙鱼玉米油护心食谱#葱姜爆梭子蟹的做法图解16

步骤16

关火，再撒一点葱段

葱姜爆梭子蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-09-17 · 湖南省

©本菜谱的做法由 阳光之美食 编写，未经授权不得转载
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