土豆焖牛肉丸

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年轻的心hxez
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今天简单做一道土豆焖牛肉丸 用的金龙鱼玉米胚芽油✨ 玉米油口感清爽不厚重，自带淡淡的玉米原香 零反式脂肪，日常炒菜焖炖都合适 油烟也不大，炒起菜来很舒服 土豆软糯吸满汤汁，牛肉丸Q弹紧实 汤汁咸香浓郁，配米饭很搭
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土豆焖牛肉丸的用料

牛肉丸 粒 土豆 1个
葱 适量 姜 适量
蒜 三瓣 小米辣 二个
生抽 二勺 耗油 一勺
豆瓣酱 一勺 鸡精 少许
淀粉 二勺

土豆焖牛肉丸的做法

#金龙鱼玉米油护心食谱#土豆焖牛肉丸的做法图解1

步骤1

准备好食材
#金龙鱼玉米油护心食谱#土豆焖牛肉丸的做法图解2

步骤2

先调个料汁→碗中加入生抽
#金龙鱼玉米油护心食谱#土豆焖牛肉丸的做法图解3

步骤3

加入蚝油
#金龙鱼玉米油护心食谱#土豆焖牛肉丸的做法图解4

步骤4

加入豆瓣酱
#金龙鱼玉米油护心食谱#土豆焖牛肉丸的做法图解5

步骤5

加入鸡精
#金龙鱼玉米油护心食谱#土豆焖牛肉丸的做法图解6

步骤6

加入淀粉
#金龙鱼玉米油护心食谱#土豆焖牛肉丸的做法图解7

步骤7

倒入适量的水搅拌均匀备用
#金龙鱼玉米油护心食谱#土豆焖牛肉丸的做法图解8

步骤8

葱姜蒜小米辣改刀，土豆切成块
#金龙鱼玉米油护心食谱#土豆焖牛肉丸的做法图解9

步骤9

牛肉丸子一切两半，然后划上几刀
#金龙鱼玉米油护心食谱#土豆焖牛肉丸的做法图解10

步骤10

锅里倒了金龙鱼玉米胚芽油烧热，把土豆块放入锅中煎至微黄盛出备用
#金龙鱼玉米油护心食谱#土豆焖牛肉丸的做法图解11

步骤11

加入葱姜蒜小米辣爆香
#金龙鱼玉米油护心食谱#土豆焖牛肉丸的做法图解12

步骤12

再放入牛肉丸翻炒均匀
#金龙鱼玉米油护心食谱#土豆焖牛肉丸的做法图解13

步骤13

再把煎好的土豆块放入锅中炒均匀
#金龙鱼玉米油护心食谱#土豆焖牛肉丸的做法图解14

步骤14

加入调好的料汁炒均匀
#金龙鱼玉米油护心食谱#土豆焖牛肉丸的做法图解15

步骤15

再倒入和食材一平的水大火烧开转中火焖煮土豆软糯
#金龙鱼玉米油护心食谱#土豆焖牛肉丸的做法图解16

步骤16

装入盘中
#金龙鱼玉米油护心食谱#土豆焖牛肉丸的做法图解17

步骤17

牛肉丸Q弹紧实

土豆焖牛肉丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-09-19 · 广东省

©本菜谱的做法由 年轻的心hxez 编写，未经授权不得转载
分类： 爆 炒 煮 焖 煎
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