秋日暖身之肉沫毛豆烧豆腐

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不想做厨子的日语老师不是好男人
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几块钱食材做出超赞下饭菜！毛豆烧豆腐，加上鸡菌菇、玉子豆腐、鲜香味浓，拌饭神器，简单好学，在家轻松安排～ 友情提示：吃的时候小心烫….老话说的好：心急吃不了热豆腐嘛

肉沫毛豆烧豆腐的用料

内酯豆腐 一盒 玉子豆腐 一根
猪肉末 80克 鸡菌菇 50克
毛豆 150克 葱花 10克
蒜 3瓣 淀粉 1勺
猪油 适量 盐 适量
姜丝 少量 小米辣 2个

肉沫毛豆烧豆腐的做法

秋日暖身之肉沫毛豆烧豆腐的做法图解1

步骤1

内酯豆腐和玉子豆腐切块。洗净鸡菌菇和毛豆
秋日暖身之肉沫毛豆烧豆腐的做法图解2

步骤2

小米辣和葱切好备用
秋日暖身之肉沫毛豆烧豆腐的做法图解3

步骤3

舀一勺猪油、倒入肉沫翻炒、放入姜丝蒜片、
秋日暖身之肉沫毛豆烧豆腐的做法图解4

步骤4

肉沫炒散后，倒入毛豆翻炒片刻。
秋日暖身之肉沫毛豆烧豆腐的做法图解5

步骤5

加入半碗清水，煮开后放入鸡菌菇、
秋日暖身之肉沫毛豆烧豆腐的做法图解6

步骤6

盖上盖子煮2分钟左右后、倒入切好的嫩豆腐和玉子豆腐。
秋日暖身之肉沫毛豆烧豆腐的做法图解7

步骤7

调味、放入盐、白胡椒粉
秋日暖身之肉沫毛豆烧豆腐的做法图解8

步骤8

放入小米辣、煮20秒左右后、倒入一层薄芡、撒上葱花
秋日暖身之肉沫毛豆烧豆腐的做法图解9

步骤9

倒入预热的砂锅、就可以端上桌开吃啦

肉沫毛豆烧豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-09-20 · 四川

©本菜谱的做法由 不想做厨子的日语老师不是好男人 编写，未经授权不得转载
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