脆皮烤肠

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孩子们特别喜欢吃路边摊的脆皮烤肠！一根都要3元钱！在网上买了一箱同款烤肠回来，成本才要几毛钱，简直是血赚啊！在撒上丹丹香辣蘸料，味道好极了！
参与活动: #香辣佳味，生活百搭！#

脆皮烤肠的用料

双汇脆皮烤肠 5根 烧烤料 1大勺
丹丹香辣蘸料 1包 热油 适量
生抽 1勺 蚝油 1勺

脆皮烤肠的做法

#香辣佳味，生活百搭！#脆皮烤肠的做法图解1

步骤1

准备5根双汇脆皮烤肠！(我买的是和路边摊脆皮烤肠同款的95克一根的大烤肠哦！)
#香辣佳味，生活百搭！#脆皮烤肠的做法图解2

步骤2

扒去外衣，用剪刀✂️在烤肠上三面都打上花刀！(提前一天晚上准备好，放在冰箱冷藏保存，第二天早上给孩子们做早餐用！)
#香辣佳味，生活百搭！#脆皮烤肠的做法图解3

步骤3

油温七成热，放入烤肠中火炸！(边炸边晃动一下平底锅，以免黏在锅底！)
#香辣佳味，生活百搭！#脆皮烤肠的做法图解4

步骤4

炸至烤肠金黄，表皮酥脆即可关火！
#香辣佳味，生活百搭！#脆皮烤肠的做法图解5

步骤5

今天用这个丹丹香辣蘸料一起放进料汁里，味道更绝哦！喜欢的不要错过！
#香辣佳味，生活百搭！#脆皮烤肠的做法图解6

步骤6

碗中放入一大勺烧烤料，丹丹香辣蘸料淋上刚炸烤肠的热油搅拌均匀，再放入一勺生抽，蚝油搅拌均匀调成料汁儿！
#香辣佳味，生活百搭！#脆皮烤肠的做法图解7

步骤7

再盘子底部先撒适量的丹丹香辣蘸料，再把脆皮烤肠放进盘子里！
#香辣佳味，生活百搭！#脆皮烤肠的做法图解8

步骤8

刷上我们刚刚调好的料汁儿！
#香辣佳味，生活百搭！#脆皮烤肠的做法图解9

步骤9

再撒适量的丹丹香辣蘸料！和路边摊同款的脆皮烤肠就做好了！开吃！
#香辣佳味，生活百搭！#脆皮烤肠的做法图解10

步骤10

成品图
#香辣佳味，生活百搭！#脆皮烤肠的做法图解11

步骤11

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#香辣佳味，生活百搭！#脆皮烤肠的做法图解12

步骤12

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#香辣佳味，生活百搭！#脆皮烤肠的做法图解13

步骤13

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#香辣佳味，生活百搭！#脆皮烤肠的做法图解14

步骤14

成品图

脆皮烤肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:4天前 · 湖北省

©本菜谱的做法由 果妈私房菜 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 拌 烤 电器 冰箱
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