中秋玉米烙月亮

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中秋佳节的餐桌上除了月饼，还想起了一道老少皆宜的菜，香甜玉米烙，烙出来金黄漂亮，像月亮一样，可以吃的月亮，在一起的团员。

玉米烙的用料

玉米粒 400克 淀粉 4勺
油 放多一些 鸡蛋 2个
白糖 4勺

玉米烙的做法

中秋玉米烙月亮的做法图解1

步骤1

玉米粒、淀粉、白糖、鸡蛋搅和均匀
中秋玉米烙月亮的做法图解2

步骤2

热锅倒入较多的油，倒入拌好的玉米粒，用铲子摊平，中大火煎至周围凝固，调中小火偏小火盖盖烙2分钟左右（中间摇动玉米饼，使受热均匀），开盖，用铲子把玉米饼翻面继续煎2分钟
中秋玉米烙月亮的做法图解3

步骤3

出锅，撒上少许白糖就可以吃啦，很受家人欢迎

玉米烙的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-09-25 · 广东省

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