土豆饼

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rebing321aaa
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上周买了几个土豆，煮了几次汤，这周发现土豆发芽了要，整个土豆饼，一次全吃了吧

土豆饼的用料

土豆 4个 鸡精 适量
食用盐 适量 胡椒粉 2勺

土豆饼的做法

土豆饼的做法图解1

步骤1

土豆洗干净，打皮再清洗一遍。
土豆饼的做法图解2

步骤2

准备工具。
土豆饼的做法图解3

步骤3

土豆擦丝，加入鸡精、胡椒粉、食用盐适量。
土豆饼的做法图解4

步骤4

搅拌均匀。
土豆饼的做法图解5

步骤5

锅内加入底油，土豆丝放入锅中摊平。
土豆饼的做法图解6

步骤6

中小火慢煎至微黄，翻面。
土豆饼的做法图解7

步骤7

两面煎好，盛盘出锅。
土豆饼的做法图解8

步骤8

外皮焦香，里面滑嫩，香喷喷的土豆饼就做好啦。

土豆饼的烹饪技巧

1.不加水、不加鸡蛋、不加淀粉。 2.土豆打皮后清洗一遍，整个土豆清洗。 3.土豆擦丝后不再清洗，保留土豆淀粉，方便成型。 4.中小火慢煎，调味简单，成型后再翻面。 5.自己动手，嘎嘎好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:5天前 · 山东省

©本菜谱的做法由 rebing321aaa 编写，未经授权不得转载
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