鹅蛋炒香菜

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春天到了，鹅蛋上市，值得品尝。
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鹅蛋炒香菜的用料

鹅蛋 三个 香菜 一小把
盐 一点点 白酒 1勺
花生油 30克 香油 20克

鹅蛋炒香菜的做法

鹅蛋炒香菜的做法图解1

步骤1

1.香菜切碎备用。
鹅蛋炒香菜的做法图解2

步骤2

2.三个鹅蛋打碗中。
鹅蛋炒香菜的做法图解3

步骤3

3.加入香菜，将鹅蛋与香菜打散，加入几滴白酒。
鹅蛋炒香菜的做法图解4

步骤4

4.热锅凉油，不再赘述。(花生油+香油)，啥油都行，能吃就好。
鹅蛋炒香菜的做法图解5

步骤5

5.加入锅中翻炒成型。
鹅蛋炒香菜的做法图解6

步骤6

6.盛出开造，美味没得说，好吃

鹅蛋炒香菜的烹饪技巧

1.加白酒去腥。 2.加入适量食盐即可，其余调味料都不需要加。 3.炒的时候最好加点香油，味道更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-03-17 · 山东省

©本菜谱的做法由 rebing321aaa 编写，未经授权不得转载
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