麻油清拌藕片

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美食带来快乐jyy
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藕富含膳食纤维多种维生素和钾元素保护血管等多种功效

凉拌藕片的用料

藕 1节 麻油 适量
白糖 1勺 白醋 3勺
食盐 适量 花生油 适量
细青椒 4个 红辣椒 1个

凉拌藕片的做法

麻油清拌藕片的做法图解1

步骤1

藕切薄片水里加白醋泡6分钟，清洗干净备用
麻油清拌藕片的做法图解2

步骤2

青椒放盐捣碎颗粒状
麻油清拌藕片的做法图解3

步骤3

藕片水开焯水一分钟捞出过凉水倒入盆里，加入白糖白醋食盐少许，辣椒里已经有盐了，倒入麻椒油适量，根据自己口味，烧热花生油激一下瞬间出味儿了
麻油清拌藕片的做法图解4

步骤4

搅拌均匀装盘
麻油清拌藕片的做法图解5

步骤5

清爽多汁脆口，好吃简单

凉拌藕片的烹饪技巧

用白醋泡藕不发黑，焯水后马上过凉脆脆的口感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2天前 · 山东省

©本菜谱的做法由 美食带来快乐jyy 编写，未经授权不得转载
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    / 6 麻油清拌藕片的做法步骤

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