鸡肉土司

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鸡肉土司的用料

鸡胸肉 面包片
胡萝卜丁 豌豆丁
玉米丁 胡椒粉
料酒
白糖 香油

鸡肉土司的做法

步骤1

将面包片四个边去掉,然后再切成长方形。(四个边也不要浪费掉,我充分利用,今天早上把它弄成小块,和鸡蛋混在一起,炒着吃了。真不错呢)

步骤2

鸡肉洗净,然后剁成肉泥。

步骤3

豌豆丁和胡萝卜丁最好事前用沸水焯一下,玉米也用的是熟玉米丁。把它们加到鸡肉里,然后放入,盐,胡椒粉,料酒,白糖和香油。(这三种丁儿不用太多,它们三个的总量和鸡肉配比是1:3就行了,自己掌握哈)腌制一段时间,6-7分钟即可。

步骤4

然后就把鸡肉泥抹到面包片上,让它粘到面包片上。

步骤5

锅里放油,七成热的时候,放面包片开始煎,鸡肉熟了就可以出锅啦。

鸡肉土司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-08-15

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