5分钟简易披萨

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原味煮厨

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用市售的冷冻卷饼，随意铺上自己喜欢的食材，5分钟就可以烤出鲜香美味的脆皮pizza哦

披萨的用料

市售冷冻卷饼 1张	烟熏三文鱼 2片（随意）
帕玛森芝士少许	新鲜马苏里拉芝士（或袋装芝士）少许

披萨的做法

步骤1

烤箱用最高温度上下火预热（250度左右），烤盘翻过来放，一起预热：一来充当高温半，二来，没有边缘方便送取披萨

步骤2

市售的冷冻卷饼提前一晚从冷冻转移到冷藏，低温解冻

步骤3

卷饼本身有咸味，还有油份，不涂抹酱料味道也很好，依次放上帕玛森芝士，烟熏三文鱼（或自己喜欢的肉类）罗勒叶（自家种的，可以用正当季的紫苏叶，搭配鱼类海鲜味道很赞！）新鲜马苏里拉芝士（不方便购买的话可以用左图所示的袋装芝士代替）

步骤4

小心送进烤箱，直接放在清洁的烤盘背面上，烤制5分钟取出，等1-2分钟芝士稍微凝固，切片供食。

披萨的烹饪技巧

材料不必拘泥，选自己喜欢的肉类，蔬菜（含水量不要太高）就可以；喜欢添加酱汁的，除了传统的番茄酱，芝麻酱，海鲜酱甚至老干妈辣酱都是不错的选择；还有，新疆馕饼或市售烙饼都可以当作饼坯来用，发挥想象力，就算开轰趴都决不失礼哦:)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-16

©本菜谱的做法由原味煮厨编写，未经授权不得转载

分类：饼烤香拌奶香味

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