金沙土豆泥

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LOLA_K77
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金沙土豆泥的用料

土豆（掌心大小） 3个 咸蛋黄 1个
盐 适量 葱花 适量

金沙土豆泥的做法

步骤1

将土豆切片放入蒸锅整至可用筷子轻易折断，取出压制成泥。

步骤2

将咸蛋黄压制成泥

步骤3

放适量调和油，小火，将咸蛋黄放如锅中爆香，再加入土豆泥翻炒。放入适量的盐，如果觉得土豆泥有些干可加入一勺水调节。
金沙土豆泥的做法图解4

步骤4

出锅，放上少许葱花。

金沙土豆泥的烹饪技巧

咸蛋黄要翻砂的那种。千万不要放味精！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-16

©本菜谱的做法由 LOLA_K77 编写，未经授权不得转载

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