千层肉饼

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千层肉饼的用料

面 瘦肉
姜 蒜
盐 料酒
生抽 五香粉
香油 葱

千层肉饼的做法

千层肉饼的做法图解1

步骤1

和好面醒三十分钟。肉末加姜蒜末，盐，胡椒粉，料酒，生抽，五香粉，香油，葱花拌匀备用。
千层肉饼的做法图解2

步骤2

把和好的面搓长条然后切成一段一段的
千层肉饼的做法图解3

步骤3

把一个面团擀成面饼，然后用刀切几个切口，如图
千层肉饼的做法图解4

步骤4

接下来在面饼上铺满肉馅，然后折起来
千层肉饼的做法图解5

步骤5

折好后压扁，热锅放少量油，小火慢慢煎到两面金黄。出锅以后切开，
千层肉饼的做法图解6

步骤6

切开以后千层的效果

千层肉饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-18

©本菜谱的做法由 「萌萌」 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 煎 香 煎饼 10-11个月

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