蛤蜊冬瓜汤

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viviangaoju
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蛤蜊，我女儿很爱吃，营养又好，用来烧冬瓜，夏天吃正好！

蛤蜊冬瓜汤的用料

蛤蜊 半斤-1斤 冬瓜 各人爱好
香葱 盐 少许
香油 少许

蛤蜊冬瓜汤的做法

步骤1

买来的蛤蜊用盐水加香油浸泡，大概半个小时左右，把脏的东西吐出来。

步骤2

冬瓜切片，大小可以自己看，加水，把冬瓜烧好，等烧得差不多的时候，再加入蛤蜊。

步骤3

蛤蜊泡好后，把水换了，用手把表面洗干净，控干水，再加入烧好的冬瓜内，煮到蛤蜊开口，就可以起锅了，表面再加一点香葱，味道很鲜美

蛤蜊冬瓜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-19

©本菜谱的做法由 viviangaoju 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 煮 香

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