冰激凌月饼

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冰激凌月饼的用料

黑巧克力 冰激凌或酸奶
果冻模

冰激凌月饼的做法

步骤1

先将黑巧克力隔水加热至融化。

步骤2

准备一个果冻模（预先冰箱冷冻下），用小勺将巧克力酱涂满果冻模内壁，放入冰箱冷冻5分钟后在取出填第二层巧克力，待巧克力凝固了就可以取出来了，然后填冰激凌，9分满就可以了，在入冰箱冷冻至冰激凌凝固后取出在倒入巧克力浆填满冰激凌表面。最后一次入冰箱冷冻至巧克力凝固。

步骤3

把果冻模反扣，就可以取出月饼了。

冰激凌月饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-20

©本菜谱的做法由 缘之素 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 甜

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