海鲜咖喱饭

3.1万 浏览 55 收藏
收藏
翔九天
翔九天
＋ 关注

海鲜咖喱饭的用料

鱿鱼须 鲜虾仁
平菇 冬瓜
青菜 米饭 2人份
咖喱粉 适量 五香粉 适量
高汤 适量 生抽 少许
水淀粉 适量 水 适量
葱花 少许

海鲜咖喱饭的做法

步骤1

各种食材切小段。

步骤2

坐锅热油，下葱花爆香，调入咖喱粉翻炒，再将冬瓜和平菇加入锅中拌炒。

步骤3

待冬瓜和平菇半熟时，加入鱿鱼须和鲜虾仁，调入适量生抽、五香粉，继续拌炒。

步骤4

加入青菜、高汤和适量水，大火烧滚后转小火煮3-5分钟，最后用水淀粉勾薄芡即可。

步骤5

米饭盛入盘中，将烧好的海鲜咖喱浇在米饭上，搞定！

海鲜咖喱饭的烹饪技巧

海鲜咖喱拌料所用的食材当然可以根据自己的喜好随意搭配了，只是不要选择相克的食材即可啦！另外咖喱属于热性调料，夏季还是少食为佳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2009-06-04

©本菜谱的做法由 翔九天 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炒

海鲜咖喱饭的其他做法更多

上传我做的这道菜

海鲜咖喱饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 海鲜咖喱饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 海鲜咖喱饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活