炒凉粉

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炒凉粉的用料

黄凉粉 蒜苗
豆瓣酱 糖
生抽 味精
盐 花椒
蒜末

炒凉粉的做法

步骤1

黄凉粉均匀切成三厘米左右见方的小块，蒜苗切段备用。

步骤2

先将蒜末和花椒粒倒入热油翻炒出香味，然后加入豆瓣酱炒出香味。

步骤3

倒入蒜苗炒香后，将切好的黄凉粉加入锅内翻炒。
炒凉粉的做法图解4

步骤4

待凉粉熟透，加少许生抽、盐、糖、味精后起锅。

炒凉粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-25

©本菜谱的做法由 Cc丁丁猫 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 晚餐 午餐 65-79岁 朋友聚餐

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