一虾两吃

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一虾两吃的用料

大海虾 十五个 洋葱末 少许
青椒末 少许 芹菜末 少许
蒜末 少许 芝士 两片
酱油 少许 少许
黑胡椒粒 少许 少许

一虾两吃的做法

步骤1

大虾洗净去头 剪掉虾须开虾背取虾线 摊开用料酒腌制除腥

步骤2

平底锅中倒入油 把虾头下锅翻炒至焦香 便可起锅撒上盐和黑胡椒粒拌匀即可

步骤3

把材料切末爆香放入少许酱油再把芝士片放入锅中融化即可

步骤4

腌制过的虾用热油稍微煎一下不需要全熟 然后把做好的芝士放在虾肉上 放入微波炉中高火转两分钟就可以食用

一虾两吃的烹饪技巧


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创建时间:2013-08-26

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