蒜苗炒鳝背

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蒜苗炒鳝背的用料

蒜苗 3两 黄鳝 一条
生粉 适量 盐 适量
鸡精 适量 老抽 少许

蒜苗炒鳝背的做法

步骤1

清洗黄鳝，将鳝骨取出，切的时候一定要小心哦

步骤2

蒜苗掰断够在水中漂洗一下，备用
蒜苗炒鳝背的做法图解3

步骤3

锅里放油，放入鳝背，炒至半熟放入蒜苗，出锅前放入辅料炒匀即可出锅～

蒜苗炒鳝背的烹饪技巧

吃完蒜苗的味道虽然不尽人意但是营养却很丰富！建议多吃哦～吃完后嚼两粒花生可以去除口腔异味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-29

©本菜谱的做法由 菓萝茤deeeeeeer 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 中国菜

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