鸡蛋饼

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小公主娇娇
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鸡蛋饼的用料

鸡蛋 4个 面粉 140克
牛奶 60克 盐 2克
辣椒面花椒面 2克

鸡蛋饼的做法

鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

材料混合。
鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

锅烧热，加少许油。舀一勺鸡蛋糊进去，从高处慢慢往下划，它自己就会形成圆形。如果喜欢厚点的就不要晃动锅子。如果喜欢薄点的，就晃动锅子，让面饼滩满整个锅。煎至金黄即可。第一面大约要一分钟左右。翻过来煎几十秒就可以了。
鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

出锅。

鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-30

©本菜谱的做法由 小公主娇娇 编写，未经授权不得转载
分类： 饼 煎 香 主食 煎饼

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