茄酱意面

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茄酱意面的用料

意大利面 蕃茄 1颗
洋葱 大蒜
青椒 番茄酱

茄酱意面的做法

步骤1

第一步先拿一些意面放锅里煮开,要添加一些盐哦。大概煮八分钟捞起来,过冷水,这样面会更筋道,备用。

步骤2

蕃茄、洋葱、大蒜切丁备用。

步骤3

往锅里倒橄榄油,没有的话也可以用玉米油。等油热到七八成,放洋葱和大蒜进去炒,接着放蕃茄,可以加些番茄酱和盐进行调味。然后加些水。盖上闷几分钟。

步骤4

等锅里的酱到稠的时候,就可以把意面放进去一起炒。更入味。也可以适当加一点老抽。
茄酱意面的做法图解5

步骤5

最后装盘。味道不错哦。

茄酱意面的烹饪技巧


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创建时间:2013-08-30

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