椒盐烤翅

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林小姐海产
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夏天不想吃过油腻的食品，但是又想开荤，所以今天就做了椒盐烤翅。鸡翅里面的油份大部分都被排出了，不会很油腻。凉了后外皮咬起来脆脆的哦。

椒盐烤翅的用料

鸡翅中 6个 豆瓣酱 半汤匙
大葱头 2根 椒盐 1小勺
料酒 100g 生姜 2片
果醋 一小碟 盐、味精 1小勺，3小勺

椒盐烤翅的做法

椒盐烤翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗净后，用刀在面上划2道口子，这样容易入味。
椒盐烤翅的做法图解2

步骤2

取一容器，将料酒、生姜片、大葱头、豆瓣酱、盐、味精倒入。
椒盐烤翅的做法图解3

步骤3

用筷子将鸡翅划过口子的那一面朝下摆入容器内，盖上盖子腌制30分钟，时间越久越入味哦！
椒盐烤翅的做法图解4

步骤4

烤盘铺上油纸，用筷子将鸡翅摆入烤盘内，烤箱200度预热，将烤盘入烤箱内上下火200度烤25分钟后转150度烤15分钟。
椒盐烤翅的做法图解5

步骤5

取出烤盘，将鸡翅取出入盘，取鸡翅时地盘会有油份存在，只要沥干了就不会油了，撒入椒盐即可。喜爱酸味的亲们，可以加一小碟的果醋在边上，鸡翅沾着吃很美味的哦，我就爱这样吃。

椒盐烤翅的烹饪技巧

馋嘴的人儿们，赶快试试吧，一点也不费功夫，很简单的操作方法。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-30

©本菜谱的做法由 林小姐海产 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 香

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