东北大拉皮

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月光_929
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东北传统凉菜，在餐厅吃过一次，回来自己做！

东北大拉皮的用料

拉皮 1份 黄瓜，胡萝卜，芝麻酱，生抽，盐，糖，芝麻，蒜 少许

东北大拉皮的做法

东北大拉皮的做法图解1

步骤1

用开水浸泡十分钟，捞出装入盆中！用芝麻油拌开待用。
东北大拉皮的做法图解2

步骤2

放入黄瓜丝，胡萝卜丝，熟瘦肉丝，葱花，蒜末，生抽，糖，胡椒粉，芝麻酱拌匀，装盘即可！

东北大拉皮的烹饪技巧

拉皮就是土豆淀粉做的粉皮，用开水烫时，粉皮一根根一定要分开，因为一加热，客易粘在一起！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-01

©本菜谱的做法由 月光_929 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 香

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