酸菜烩魔芋

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酸菜烩魔芋的用料

酸菜适量 根据个人口味来加量 魔芋 适量
葱 一根 蒜 五瓣
干辣椒 五个 盐
花椒粉 生抽
蚝油

酸菜烩魔芋的做法

酸菜烩魔芋的做法图解1

步骤1

魔芋买回来切成片用开焯一下，放凉水里备用。
酸菜烩魔芋的做法图解2

步骤2

这里我用的是我自己在家做的酸菜，适量放碗里备用。
酸菜烩魔芋的做法图解3

步骤3

蒜切片，干辣椒和葱切段
酸菜烩魔芋的做法图解4

步骤4

锅里倒油爆香葱蒜辣椒
酸菜烩魔芋的做法图解5

步骤5

倒入酸菜翻炒
酸菜烩魔芋的做法图解6

步骤6

放入魔芋煎一会，下入盐 花椒粉 生抽 蚝油，翻炒均匀起锅喽！
酸菜烩魔芋的做法图解7

步骤7

撒上韭菜段会更香

酸菜烩魔芋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-02

©本菜谱的做法由 爱美味的虫虫妈 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 65-79岁 朋友聚餐

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