奶香卡通饼干

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奶香卡通饼干的用料

低筋面粉 220克 鸡蛋 15克
奶粉 20克 杏仁粉 30克
糖粉 80克 黄油 100克
牛奶 30毫升

奶香卡通饼干的做法

步骤1

奶香卡通饼干的做法 1.准备好原料,室温软化的黄油加入糖粉 2.用电动打蛋器搅打至颜色发白膨胀 3.分次少量加入全蛋液,每次需搅打至完全融合,方可再加入第二次 4.再分次少量加入牛奶,每次需搅打至完全融合,搅拌至呈乳膏状 5.筛入低筋面粉,再加入杏仁粉 6.和成面团包保鲜膜放冰箱冷藏30分钟 7.取出冷藏的面团后,隔保鲜膜擀成约3毫米的厚度 8.用模具按压出饼干形状,轻轻移至烤盘中。烤箱于175°C预热,上下火,175°C中层烤10-12分钟

奶香卡通饼干的烹饪技巧


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创建时间:2013-09-04

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