蜜汁猪肉脯

精品
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喜欢猪肉脯,外面买的又总是不放心,喵妈的午夜菜单又来了,有烤箱的孩子们加油! 鱼露也称鱼酱油,如果没有的孩子可以不用放的,少许加些料酒味道也很不错~但是没有蜂蜜那肯定不好吃的!!!

蜜汁猪肉脯的用料

肉糜 半斤 鱼露 半茶匙
味极鲜 一茶匙 白糖 三茶匙
黑胡椒 适量 蜂蜜 适量
盐 适量

蜜汁猪肉脯的做法

蜜汁猪肉脯的做法图解1

步骤1

肉糜放入白糖,少许盐一个方向搅打……肉糜就是肉馅,没有什么特别要求,不要太肥就好
蜜汁猪肉脯的做法图解2

步骤2

加入鱼露,味极鲜,黑胡椒继续搅打上劲放入冰箱冷藏一会
蜜汁猪肉脯的做法图解3

步骤3

垫上锡纸肉糜上放一张剪开的保鲜袋,用擀面杖擀平,烤箱180预热,箱内热了就可以了
蜜汁猪肉脯的做法图解4

步骤4

180度上下火十五分钟,进烤箱前保鲜袋拿掉的,那个只是帮助擀平肉糜
蜜汁猪肉脯的做法图解5

步骤5

拖出来涂蜂蜜
蜜汁猪肉脯的做法图解6

步骤6

十分钟后拿出来翻面涂蜂蜜,再十五分钟后出炉
蜜汁猪肉脯的做法图解7

步骤7

切块储存,有芝麻可以撒一些,我木有……好可怜
蜜汁猪肉脯的做法图解8

步骤8

今天悟空睡觉啦,传张妈咪给画的头像~大家好哇

蜜汁猪肉脯的烹饪技巧

盐我之所以写适量就是因为要边尝边放,我不小心放多了有点咸,不过失败是成功妈咪哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-09-05

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