简单火腿蔬菜炒饭

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家有一不吃蔬菜的小鬼,想尽招数让她感觉不到蔬菜的味道,把蔬菜藏在饭里,饺子里,云吞里,鸡蛋里........这道菜有主食,肉类,蔬菜,营养很全面,10分钟就能搞定家里难缠挑食的小鬼了。

蔬菜炒饭的用料

米饭 150g 火腿 30g
芹菜 30g 胡萝卜 30g
菠菜 30g 植物油 30g
酱油 5g

蔬菜炒饭的做法

简单火腿蔬菜炒饭的做法图解1

步骤1

胡萝卜,芹菜,菠菜切细丁焯水备用,火腿切细丁备用,剩饭备用

步骤2

锅热放油,倒入蔬菜和火腿丁翻炒30秒,加入米饭和酱油一起翻炒2-3 分钟,米饭晶莹剔透,泛起油。

步骤3

完成

蔬菜炒饭的烹饪技巧

给小朋友吃,所以比较清淡,没有放盐。 蔬菜种类可根据个人喜好更改。 因为没有剩饭,就蒸了一碗饭,蒸的比煮的饭更容易炒散入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-09-05

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