银芽炒三丝

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美丽笨女人0312
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【主妇快餐——银芽炒三丝】

银芽炒三丝的用料

里脊肉 银芽（豆菜）
芹菜 胡萝卜丝
姜末 盐、糖
鸡粉、淀粉、半个蛋清

银芽炒三丝的做法

步骤1

夹头去尾的绿豆芽被称为“银芽”；

步骤2

里脊肉切丝，加盐糖、鸡粉、淀粉、半个蛋清，调味腌制上浆备用；

步骤3

芹菜、胡萝卜切丝备用；

步骤4

锅中加油，待油热后放入姜末、里脊肉翻炒，将胡萝卜、芹菜、银芽一起放入锅内翻炒后加盐、糖、鸡粉调味，炒熟装盘即可。

银芽炒三丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-06

©本菜谱的做法由 美丽笨女人0312 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香

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