蒜苗炒腊肠

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蒜苗炒鸡蛋，或者炒腊肠都是非常好的搭配，蒜苗本身的香味浓郁，所以不需要加什么别的调料，出来就很香啦！

蒜苗炒腊肠的用料

蒜苗 四棵 广式腊肠 两根
盐 一小勺 鸡精 一小勺

蒜苗炒腊肠的做法

蒜苗炒腊肠的做法图解1

步骤1

将蒸熟的腊肠切成段。
蒜苗炒腊肠的做法图解3

步骤3

蒜苗切丝
蒜苗炒腊肠的做法图解4

步骤4

热锅凉油放入姜丝炒香
蒜苗炒腊肠的做法图解5

步骤5

倒入蒜苗，大火快速翻炒30秒
蒜苗炒腊肠的做法图解6

步骤6

倒入腊肠和蒜苗翻炒均匀
蒜苗炒腊肠的做法图解7

步骤7

放入一勺盐，继续翻炒大约一分钟，关火，撒上鸡精。成啦！

蒜苗炒腊肠的烹饪技巧

一定要大火，快速翻炒蒜苗。腊肠要先蒸熟，或者微波熟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-11

©本菜谱的做法由 百果 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 65-79岁 朋友聚餐

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