香辣什锦炒方便面

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香辣什锦炒方便面的用料

方便面 洋葱 半个
胡萝卜 半根 郫县豆瓣辣酱 1/2大匙
糖 1/4大匙 鸡精 1小匙
五香粉 1小匙 色拉油 适量

香辣什锦炒方便面的做法

步骤1

洋葱、胡萝卜洗净后切成细条

步骤2

小锅内烧水,面饼下锅煮半熟，（筷子可以把面条划散，大火煮1分钟）

步骤3

连水一起倒入大碗内，用漏勺把面条内多余的水淋净，加一小匙色拉油拌匀待用

步骤4

锅内倒入色拉油，放郫县豆瓣辣酱炒出香味后，把所有的蔬菜下锅翻炒几下，加入五香粉

步骤5

倒入煮好的面条，把面条划开让其入味，加入鸡精好可出锅

香辣什锦炒方便面的烹饪技巧

1.煮面条时加少量的盐，可使面条更爽滑劲道，不易碎。 2.面条用色拉油拌一下是为了防止面条在下锅炒之前变坨,没有劲道。 一盘又香又辣的炒面就做好了，喜欢的朋友可以试试，味道好极了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-02-14

©本菜谱的做法由 ryppcyw 编写，未经授权不得转载
分类： 微辣 辣

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