韩酱烤五花肉

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一休
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韩酱烤五花肉的用料

五花肉 500克 生菜 100克
韩国辣酱 50克 绍酒 10克
胡椒粉 少许 蒜蓉 少许
梨汁 10克 熟芝麻 少许
盐 少许

韩酱烤五花肉的做法

韩酱烤五花肉的做法图解1

步骤1

五花肉切大薄片，梨肉打成汁
韩酱烤五花肉的做法图解2

步骤2

用梨汁、韩国辣酱、绍酒、盐、胡椒粉、梨汁、蒜蓉腌渍肉片。
韩酱烤五花肉的做法图解3

步骤3

戴上手套抓肉使汁均匀的腌渍进肉中。
韩酱烤五花肉的做法图解4

步骤4

锅烧热放入肉片平铺均匀开小火烤，。
韩酱烤五花肉的做法图解5

步骤5

盖上锅盖大约3分钟左右，
韩酱烤五花肉的做法图解6

步骤6

再开盖肉就差不多熟了。
韩酱烤五花肉的做法图解7

步骤7

如果肉水份比较多，可以开盖在小火烤一会。
韩酱烤五花肉的做法图解8

步骤8

取出烤好的肉撒上熟芝麻，用洗净的生菜叶卷着吃就可以了。

韩酱烤五花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-04-29

©本菜谱的做法由 一休 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 朋友聚餐

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