“绍酒”的相关菜谱

#鸡肉和腌料:,去骨去皮鸡胸肉，切成2cm左右的鸡丁,水,蚝油,油,玉米淀粉,#酱汁:,生抽,老抽,米醋,高汤,海鲜酱,香油,蜂蜜,现磨白胡椒,#其他配菜:,菜籽油（分开使用）,姜末,蒜，切蒜蓉,红彩椒，切丁,马蹄，切成1cm的小块,葱花,绍兴酒,无盐腰果（180度下烘烤5分钟）,玉米淀粉（与2汤匙水混合成淀粉水）,注：1茶匙=5g , 1汤匙=15g

食域家

雪梨,鸡胸肉,香菇,玉米淀粉,鸡蛋清,猪油,盐,绍酒,姜汁,花椒粉,麻油,枸杞,葱花

菜菜美食日记

水发蹄筋,蟹粉

厨王争霸_国际顶级厨艺大赛

猪肋排, 红葱头,葱段

一厨作美食

干油豆腐皮,植物油,葱,蒜,生抽,盐,香菜,清水(泡豆腐皮用),粉丝,猪肉糜,大葱,韭菜,水,甜面酱,生姜 磨泥,豆瓣酱,酱油,色拉油,绍兴酒,耗油,芝麻油

太欢乐

葱,姜丝,绍酒,老豆腐,竹笋,盐

西娅的美酒料理

带皮五花肉,绍兴黄酒,生抽,老抽,姜,盐,冰糖,干山楂片,八角香叶桂皮,蒜,大葱,花椒,干辣椒

厨界宋慧乔

五花肉,油菜,姜片,葱段,大蒜,白糖,盐,鸡粉,绍酒,生抽,老抽

东味西厨

虾,粉丝,白砂糖,生抽,大蒜,小米辣,葱,耗油,盐,松茸酱油或者蒸鱼豉油,油

秋鸽私厨

黄瓜,松花蛋,生姜,大蒜,小米辣,生抽,米醋,太太乐薄盐鸡精,白糖,芝麻香油

阳春白雪！

嫩豆腐,鸡蛋,葱花,番茄酱,酱油,蚝油,白糖,老抽,淀粉

静香爱下厨

排骨,正官庄高丽参,胡萝卜,玉米,红枣,姜,葱,料酒,枸杞,水

青柠食记

五花肉,青椒,红椒,青蒜,郫县豆瓣酱,生抽,料酒,糖,花椒,姜片

平淡一生yan

口蘑,姜,葱,生抽,老抽,蚝油,淀粉,盐,黑胡椒粉,千岛源山茶油

厨房笔记-fang

虾仁,芦笋,黑木耳,胡萝卜,橄榄油,太太乐原味鲜松茸鲜,料酒,胡椒粉,盐

吴妈厨房

青椒,虾滑,生抽,老抽,蚝油,醋,糖,淀粉,清水

厨房笔记-fang

油菜,香菇,太太乐鲍汁蚝油,太太乐原味鲜减盐生抽,太太乐原味鲜松茸鲜调味料鸡精,大蒜,盐,淀粉,清水

不负筱食光

猪肋排或小排,太太乐薄盐鸡精,料酒,姜片,香醋,生抽,老抽,冰糖,盐,食用油,干山楂片,熟白芝麻

泥大鳅鳅鳅鳅鳅

糯米,猪肉馅,胡萝卜,山药,香菇,盐,糖,白胡椒粉,姜粉,蚝油,鸡蛋

阳春白雪！

五花肉,葱,姜,蒜,八角,桂皮,香叶,冰糖,生抽,老抽,料酒,盐

厨房笔记-fang