青椒鸡蛋面

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青椒鸡蛋面的用料

青椒 3个 面 半斤
鸡蛋 两个 食用盐 两勺
醋 两勺 蒜头 两个
炒菜料 一勺

青椒鸡蛋面的做法

青椒鸡蛋面的做法图解1

步骤1

第1步：将青椒洗净切丝。 第二步：把鸡蛋打碎，搅拌均匀。 第三步：开油锅，热锅凉油，倒入鸡蛋液，慢慢搅开，第四步，将凝固的鸡蛋取出，热锅凉油，加入蒜头，扁炒至香，倒入青椒丝，加炒菜料，食用盐，第5步：倒入鸡蛋，翻炒至熟，第6步：下面条，烧开够加凉水，重复两次即可，第7步：捞出面条，把炒好的菜拌在一起，放一勺食用盐，两勺醋，拌匀即可装盘。

青椒鸡蛋面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-12

©本菜谱的做法由 TOMMY-CHAO 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 煮 香

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