炸薯條

1.3万 浏览 56 收藏
收藏
senoritaryan
senoritaryan
＋ 关注

有時候想吃炸薯條，如果為了偶然的嘴饞特地去買一包冷凍的回家並不划算阿，所以我改為買一個小小的馬鈴薯現做現炸，效果很理想阿~

炸薯條的用料

馬鈴薯 1個 葡萄籽油 適量

炸薯條的做法

炸薯條的做法图解1

步骤1

馬鈴薯的皮不要全切掉，帶皮的炸起來更好吃；
炸薯條的做法图解2

步骤2

馬鈴薯切條後要泡水，這樣可以把澱粉泡掉，炸的時候就不會黏在一起；
炸薯條的做法图解3

步骤3

把馬鈴薯條放進沸水內煮一下，撈起瀝乾水份；
炸薯條的做法图解4

步骤4

放滾油中炸，撈起，待油再滾後再炸一遍至香脆金黃；
炸薯條的做法图解5

步骤5

完成。 =)

炸薯條的烹饪技巧

煮的時間不能太長，不然馬鈴薯條會爛掉！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-12

©本菜谱的做法由 senoritaryan 编写，未经授权不得转载
分类： 零食 炸 香

炸薯條的其他做法更多

炸薯條的全部作品更多

上传我做的这道菜

炸薯條的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 炸薯條

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 炸薯條的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活