可乐排骨

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随缘1998
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排骨又有新的做法了---可乐排骨。自从爱上可乐鸡翅，就忘不了那个味了，那色泽红亮，香甜可口真是让人放不下。可乐排骨做法很简单可以说是懒人的心声。主要是不用在担心炒糖色炒胡了。不炒糖色也可以做出诱人的排骨了。

可乐排骨的用料

排骨 500克 可乐 250毫升
葱姜 适量 糖 5克
料酒 1大勺 盐 2克
生抽 1勺

可乐排骨的做法

可乐排骨的做法图解1

步骤1

排骨用清水泡1小时。
可乐排骨的做法图解2

步骤2

把排骨焯水备用。
可乐排骨的做法图解3

步骤3

锅中放油下入焯水的排骨煸炒至微黄。
可乐排骨的做法图解4

步骤4

烹入料酒加入糖 生抽和葱姜继续煸炒。
可乐排骨的做法图解5

步骤5

煸炒均匀后加入可乐没过排骨。
可乐排骨的做法图解6

步骤6

大火烧开转小火焖至汤汁收干加入盐调味即可。

可乐排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-05-10

©本菜谱的做法由 随缘1998 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 朋友聚餐 甜 家常菜 2-3岁

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