香菇鲜贝鸡丝粥

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紫凝00000005
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第一次做粥，呵呵，虽然过程手忙脚乱的，但是结果好是不错的，得到了全家人的好评，呵呵，成功！

香菇鲜贝鸡丝粥的用料

鲜贝 香菇
鸡胸 米
料酒 适量 白胡椒 适量
盐 少许 鸡粉 适量
麻油 适量 高汤 适量
葱 少许

香菇鲜贝鸡丝粥的做法

步骤1

米放在水中泡30分钟

步骤2

鸡胸肉用料酒 盐 胡椒腌制一下

步骤3

把鸡肉放倒开水中煮熟，然后用手撕成丝状，放入酱油腌制10分钟

步骤4

泡香菇，泡香菇的水不要倒掉，将其放入准备煮粥的高汤中

步骤5

水开后放入米，香菇

步骤6

鲜贝洗净切丝

步骤7

让水中一直保持沸点状态，这样粥才能更加稠

步骤8

放入鲜贝

步骤9

等粥快要好的时候，放入鸡丝

步骤10

关火，成出来后放点葱花

香菇鲜贝鸡丝粥的烹饪技巧

1.泡香菇的水千万不要倒掉，放入高汤中会有香菇的香味，非常好喝。 2.一定要高汤煮开之后放入米，这样更容易消化
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2009-11-28

©本菜谱的做法由 紫凝00000005 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 早餐 晚餐 咸鲜 咸

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