海带黄豆

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海带黄豆的用料

海带 黄豆
大蒜 八角
耗油 生抽
醋

海带黄豆的做法

步骤1

热锅凉油放入一粒八角煸香后倒入蒜末。

步骤2

待蒜末煸出香味后把熟海带控干水倒入锅中翻炒。

步骤3

倒入煮熟黄豆，放耗油、生抽调味。

步骤4

最后在沿着锅边淋入少量醋。收汁装盘。

海带黄豆的烹饪技巧

海带提前泡发洗净，入水焯熟。黄豆提前泡发入水煮熟，煮时放盐、八角增加底味。大蒜切成蒜末。多些大蒜可以很好去掉海带腥味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-13

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分类： 家常菜 晚餐 午餐 煮 香

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