冬瓜海带汤

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绝对回避
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冬瓜海带汤的用料

冬瓜 250克 海带结 200克
姜 适量 葱 适量
盐 适量

冬瓜海带汤的做法

冬瓜海带汤的做法图解1

步骤1

姜、葱切碎备用，图片中的小米辣和蒜请忽视，同时做几道菜，配料一起准备了。
冬瓜海带汤的做法图解2

步骤2

冬瓜切段备用
冬瓜海带汤的做法图解3

步骤3

海带结过水备用。因为同时做泰式薄荷虾，我把虾也一起过水了，呵呵，请忽视～
冬瓜海带汤的做法图解4

步骤4

姜葱热油锅爆香
冬瓜海带汤的做法图解5

步骤5

海带结放入翻炒，加水，放适量的盐，大火煮开。
冬瓜海带汤的做法图解6

步骤6

放入冬瓜，大火煮开后调小火继续炖煮。
冬瓜海带汤的做法图解7

步骤7

待汤微绿，海带结可以用筷子轻松戳穿就可以起锅了，撒上葱花。

冬瓜海带汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-16

©本菜谱的做法由 绝对回避 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 煮 香

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