香酥肉三鲜盒子

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武宁效霆
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在饭店吃的韭菜盒子总是外皮酥酥的！在家里做的就是像发面饼一样！所以想了一个小办法

香酥肉三鲜盒子的用料

猪肉 适量 韭菜 适量
鸡蛋 适量 虾米 适量

香酥肉三鲜盒子的做法

香酥肉三鲜盒子的做法图解1

步骤1

像做饺子馅一样！把所有原料洗净切碎！鸡蛋先炒熟，凉透。然后把切好的原料像包饺子一样用条件办好！
香酥肉三鲜盒子的做法图解2

步骤2

这之前把面用冷水揉好！醒着！然后按照我做糖饼的方法把面做好！只是里面放上韭菜陷料！做成盒子的形状！放到平底锅，热锅凉油，油微热，放入韭菜盒子！盖盖子！看到一面金黄翻面！两面金黄打开盖子！想要皮更酥就再大火翻两下出锅就OK了！

香酥肉三鲜盒子的烹饪技巧

真的很酥！想知道方法，看我前面做糖饼发方法就可以喽！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-17

©本菜谱的做法由 武宁效霆 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 晚餐 午餐 煎 香

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